Abido Kardamom gemahlen 30 g

Artikelnummer: AB43558

  • Typisch klassisches Gewürz der orientalischen Küche
  • Würzig, leicht scharfer Geschmack
  • Aromatisches Würzmittel für Kaffee und Tee
  • Schmeckt auch hervorragend zu asiatischem Essen und Reisgerichten
     

Kategorie: Saatar, Gewürze & Kräuter

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Stück

Beschreibung

Unser gemahlener Kardamom ist ein klassisches Gewürz aus der orientalischen Küche. Das Gewürz, das mit Ingwer und Kurkuma verwandt ist, wird in Europa hauptsächlich in Weihnachtsgebäck und Süßspeisen verwendet. Das Aroma des Kardamoms ist herrlich würzig, warm und schwer, leicht süß, zitronig und vollmundig.
Allerdings sollte man beim Dosieren Vorsicht walten lassen, denn Kardamom ist sehr aromaintensiv. Eine Messerspitze genügt in Regel zum Würzen. Man kann mit ihm neben Süßem auch sehr gut Hackfleisch-, Geflügel- und Reisgerichte aromatisieren. Probieren Sie es doch einfach aus!

Versandgewicht: 0,03 Kg
Artikelgewicht: 0,03 Kg
Inhalt: 30,00 g

Zutaten und Allergene

Zutaten:

Kardamom

Allergene:

Kann spuren von Gluten, Senf und Sesam enthalten

Nährwertangaben je 100 g

Energie: 310 kJ / 1297 kcal
Fett: 1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 68 g
Eiweiß: 11 g
Salz: <0,5 g

Zubereitung und Aufbewahrung

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

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