Abido Kardamom gemahlen 30 g

Art-Nr: AB43558

  • Typisch klassisches Gewürz der orientalischen Küche
  • Würziger und leicht scharfer Geschmack
  • Aromatisches Würzmittel für Kaffee und Tee
  • Schmeckt auch hervorragend zu asiatischem Essen und Reisgerichten

Kategorie: Saatar, Gewürze & Kräuter

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Beschreibung

Grüner Kardamom gemahlen von Abido in 30 g Packung

Unser gemahlener Kardamom ist ein klassisches Gewürz aus der orientalischen Küche. Grüner Kardamom, der mit Ingwer und Kurkuma verwandt ist, wird in Europa hauptsächlich in Weihnachtsgebäck und Süßspeisen verwendet. Das Aroma der Kardamomsamen ist herrlich würzig, warm und schwer, leicht süßlich, zitronig und vollmundig. Kardamom ist sehr aromaintensiv, schon eine Messerspitze genügt in Regel zum Würzen. Man kann mit ihm neben süßen Speisen auch sehr gut Hackfleisch-, Geflügel- und Reisgerichte aromatisieren und wird auch gerne in der asiatischen Küche verwendet.

Versandgewicht: 0,03 Kg
Artikelgewicht: 0,03 Kg
Inhalt: 30,00 g

Zutaten und Allergene

Zutaten:

Grüner Kardamom gemahlen

Allergene:

Kann Spuren von Gluten, Senf und Sesam enthalten

Nährwertangaben

Energie: 1297 kJ / 310 kcal
Fett: 1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 68 g
Eiweiß: 11 g
Salz: <0,5 g

Zubereitung und Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern und vor Licht schützen.

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