Abido - Ras el Hanout Rouge 50 g

Art-Nr: AB44648

  • Ras el Hanout ist eine traditionelle orientalische Gewürzmischung. Du erhältst 50 g in Premiumqualität
  • Unser Raz el Hanout ist eine typische marokkanische Gewürzmischung, bestehend aus vielen verschiedenen hochwertigen Einzelgewürzen.
  • Ähnlich wie Harissa gehört Ras al Hanut zu den wichtigsten Gewürzmischungen der marrokkanischen Küche und verleiht der Tajine, Fleisch, Fisch sowie Reis und Couscousgerichten eine ganz besondere exotische Note
  • Ras el Hanout "Rouge" ist die scharfe Variante dieser exotischen Gewürzmischung. Für alle die es gerne ein bisschen milder haben, bieten wir noch die nicht so scharfe Variante dieser arabischen Gewürzmischung, Ras el Hanout "Jaune" an.
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen

Kategorie: Saatar, Gewürze & Kräuter

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Beschreibung

Ras el Hanout ist die Bezeichnung für eine typisch nordafrikanische Gewürzmischung, die man vornehmlich für Tajine- und Couscousgerichte verwendet. Die Kombination dieser Mischung kann sehr verschieden sein, dennoch sind in der Regel Kardamom, Gewürznelke, Zimt, Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Pfeffer und Kurkuma in Ras el Hanout vertreten. Generell beinhaltet diese Kombination bis zu 25 verschiedene Gewürze. Im arabischen Raum wird Ras el Hanout sehr häufig verwendet, denn diese Würzmischung passt hervorragend zu Couscous, Fleischgerichten und Reis.

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