Al Kanater Tahine Sesampaste 450 g

  • Traditionell nach libanesischer Art hergestellt
  • Steingemahlener Sesam aus den besten Anbaugebieten der Welt
  • Basis für Hummus, als Beilage oder Dip zu zahlreichen Gerichten
  • Reich an Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen
  • Glutenfrei und ohne Konservierungsstoffe
  • Kühl, lichtgeschützt und trocken lagern
4,85 €
10,78 € pro 1 kg
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Beschreibung

Al Kanater Tahini ist eine orientalische Paste aus feingemahlenen Sesamkörnern. Der geschälte Sesam wird leicht geröstet und traditionell auf Stein gemahlen.
Ursprünglich aus dem orientalischen Raum stammend, ist Tahine inzwischen auch bei uns weit verbreitet ist. Sie ist eine Grundzutat von Hummus, wird als Taratour (gemischt mit Joghurt und Gewürzen) auch gern für Falafel oder als Dip gereicht. Kann als Butterersatz verwendet werden oder ist generell eine gute Grundlage für leckere Brotaufstriche. Sie hat einen milden Geschmack, ein delikates Sesamaroma und eine cremige Konsistenz. Dabei ist sie auch noch ein echtes Nähstoffwunder, denn die zarten Sesamsamen sind besonders reich an Calcium, Magnesium, Eisen und wichtigen B-Vitaminen. Glutenfrei. Al Kanater Tahin ist die wohl beliebteste Tahine im Libanon.

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