Beschreibung
Zu den wohl wichtigsten und unverzichtbaren Zutaten in der arabischen Küche gehört zweifellos Tahina oder Tahini, eine Paste aus feingemahlenen Sesamkörnern. Tahine Sesampaste ist eine wichtige Zutat für Hummus und viele andere arabische Gerichte. Sie wird als Taratour (gemischt mit Joghurt und Gewürzen) auch gern für Falafel oder als Dipp gereicht. Die Tahinapaste ist sehr vitaminreich und enthält zudem etwa 5x mehr Calzium als Kuhmilch. Tahina Sesampaste ist in der vegetarischen Küche sehr beliebt.
Vor Gebrauch die Tahine immer gut durchrühren.
Versandgewicht: | 1,50 Kg |
Artikelgewicht: | 0,91 Kg |
Inhalt: | 907,00 g |
Zutaten und Allergene
Zutaten: | 100% geschälte, gemahlene Sesamsamen |
Allergene: | Sesam |
Nährwertangaben je 100 g
Energie: | 2929 kJ / 700 kcal |
Fett: | 64 g |
Kohlenhydrate: | 8 g |
Eiweiß: | 24 g |
Zubereitung und Aufbewahrung
Vor Gebrauch gut schütteln. Kühl und trocken lagern.