Beschreibung
Acker- oder dicke Bohnen, das klingt zwar recht gewöhnlich, ist aber bei Weitem exotischer als allgemein angenommen wird. Auch im alten Rom und den Ländern Nordafrikas gehörten Saubohnen traditionell zur Speise der Armen. Wer auch außerhalb der Saison tolle orientalische Saubohnen-Gerichte genießen möchte, sollte unbedingt auf unsere gekochten Saubohnen zurückgreifen. Im eingemachten Zustand kann man sie das ganze Jahr über essen und herrliche Variationen von mediterranen Eintöpfen, Suppen oder klassischen Gemüsebeilagen zaubern. Ideal zur Herstellung von Foul Moudammas.
Unser Tipp: Mit etwas Knoblauch, Kreuzkümmel und Olivenöl würzen. Lauwarm mit unserem arabischen Fladenbrot geniessen.
| Versandgewicht: | 0,50 Kg |
| Artikelgewicht: | 0,48 Kg |
| Inhalt: | 0,48 kg |
Zutaten und Allergene
| Zutaten: | Saubohnen, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, Stabilisator: Disodium EDTA E385 |
Nährwertangaben je 100 g
| Energie: | 418 kJ / 100 kcal |
| Fett: | 0,5 g |
| Kohlenhydrate: | 16,5 g |
| davon Zucker: | 1,7 g |
| Eiweiß: | 7 g |
| Salz: | 1,2 g |
Zubereitung und Aufbewahrung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.