Chtoura Garden Foul Medammas Palästinensisches Rezept 400 g

  • Palästinensische Foul Medammas von Chtoura
  • Im arabischen Raum erfreut sich die köstliche Speise sehr großer Beliebtheit und wird meist zum Frühstück serviert
  • Dank der Einfachheit lässt sich das Gericht mit zahlreichen Lebensmitteln kombinieren
  • Gewürze wie Chili, Knoblauch, Koriander und Kreuzkümmel können zur Verfeinerung verwendet werden
  • Kühl, lichtgeschützt und trocken lagern

 

 

 

 

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Beschreibung

Das traditionelle Foul Medammas wird aus Fava- oder Saubohnen zubereitet und im arabischen Raum zu vielen Gelegenheiten gegessen. Es ist trotz seiner Einfachheit ein köstliches Gericht. Foul Medammas fehlt in der Regel bei keiner Mezze und wird auch gerne zum Frühstück serviert. Diese Syrische Variation wurde mit Kreuzkümmel und roten Pepperonis "verschärft". Unser Tipp: Diese Komposition, warm serviert, schmeckt am besten mit unserem arabischen Fladenbrot Khoubis.

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