Beschreibung
Das traditionelle Foul Medammas wird aus Fava- oder Saubohnen zubereitet und im arabischen Raum zu vielen Gelegenheiten gegessen. Es ist trotz seiner Einfachheit ein köstliches Gericht. Foul Medammas fehlt in der Regel bei keiner Mezze und wird auch gerne zum Frühstück serviert. Diese Syrische Variation wurde mit Kreuzkümmel und roten Pepperonis "verschärft". Unser Tipp: Diese Komposition, warm serviert, schmeckt am besten mit unserem arabischen Fladenbrot Khoubis.
| Versandgewicht: | 0,56 Kg |
| Artikelgewicht: | 0,40 Kg |
| Inhalt: | 400,00 g |
Zutaten und Allergene
| Zutaten: | Gekochte Saubohnen, gekochte Kichererbsen, Wasser, Sonnenblumenöl, Salz, Säuerungsmittel E330, Chilipulver, Kümmel, Fenchel, Stabilisator EDTA E385 |
Nährwertangaben je 100 g
| Energie: | 468 kJ / 112 kcal |
| Fett: | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 16,8 g |
| davon Zucker: | 1,9 g |
| Eiweiß: | 7 g |
| Salz: | 1,2 g |
Zubereitung und Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
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