Durra Molokhia - Molokheya 200 g

Artikelnummer: AB43119
GTIN: 6210246369050
Kategorie: Molokhia
Hersteller: Durra

Getrocknete Muskraut-Blätter in 200 g Packung
Ideal für die Zubereitung von Eintopf und Suppen
Auch geeignet als Beilage zu Fladenbrot, Reis und Kartoffeln
Würziger, leicht bitterer Geschmack, der von einer frischen zitronigen Note begleitet wird
Kühl, lichtgeschützt und trocken lagern

5,95 €

29,75 € pro 1 kg

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Stück

Beschreibung

Molokhia, auch als ägyptischer Spinat bekannt, zeichnet sich durch einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt aus. Seit der Pharaonenzeit ist Molokhia bereits als "Nahrung der Könige" bekannt und zählt heute noch zu den am meisten gegessenen Gemüsearten. Molokhia-Suppe hat eine leicht schleimige Konsistenz ähnlich der Okraschoten und ihre Zubereitung ist regional verschieden. Die getrockneten Blätter von Molokhia werden auch als Tee verwendet.