Beschreibung
Molokhia, auch als ägyptischer Spinat bekannt, zeichnet sich durch einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt aus. Seit der Pharaonenzeit ist Molokhia bereits als "Nahrung der Könige" bekannt und zählt heute noch zu den am meisten gegessenen Gemüsearten. Molokhia-Suppe hat eine leicht schleimige Konsistenz ähnlich der Okraschoten und ihre Zubereitung ist regional verschieden. Die getrockneten Blätter von Molokhia werden auch als Tee verwendet.
Versandgewicht: | 0,32 Kg |
Artikelgewicht: | 0,20 Kg |
Inhalt: | 200,00 g |
Zutaten und Allergene
Zutaten: | Malve Molokhia |
Nährwertangaben je 100 g
Energie: | 126 kJ / 30 kcal |
Fett: | 2 g |
Kohlenhydrate: | 2 g |
Eiweiß: | 1 g |
Salz: | <0,1 g |
Zubereitung und Aufbewahrung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
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