Hülsenfrüchte & Mehl

Hülsenfrüchte spielen eine große Rolle in der orientalischen Küche. Als Gemüse in Form von Lupinenbohnen, Saubohnen, Linsen oder Kichererbsen mit einer leckeren Soße oder in deftigen Eintöpfen sind Hülsenfrüchte überaus beliebt. Sie machen nicht nur satt, sondern enthalten viele wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Als Ballaststoffe sind Hülsenfrüchte unentbehrlich für einen gesunden Körper. Das gilt auch für die wertvollen Mehle aus Kichererbsen und für den gerösteten Weizen. Kochen und Backen mit diesen Spezialitäten verleiht deinen Gerichten den orientalischen Geschmack, den du von Urlauben oder Restaurantbesuchen kennst. Mit den Hülsenfrüchten aus unserem Onlineshop bereitest du orientalische Köstlichkeiten ganz einfach zuhause zu.

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