Orient - Das Kochbuch

Artikelnummer: AB43170

  • Das neue Standardwerk zur Küche des Orients
  • Mehr als 500 Rezepte aus 17 Ländern
  • Mit vielen Hintergrundinformationen zu den unterschiedlichen Kulturen
  • 464 Seiten, ca. 200 Abbildungen
  • Format 22,3 cm x 26,5 cm, Hardcover

Kategorie: Kochbücher

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Beschreibung

Rezepte aus dem Morgenland

Purer Genuss aus der Welt von 1001 Nacht? von der Türkei über Katar bis Persien. "Orient - Das Kochbuch" inspiriert mit mehr als 500 Rezepten aus 17 Ländern. Bekannte Klassiker wie Börek und Persischer Reis begeistern genauso, wie eine Kasserolle mit Lamm und Okraschoten aus Ägypten oder Rosenwassersirup aus Jordanien.

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