Shahan Sadri Dudi Reis 2 kg

  • Sehr markanter Rauchgeschmack
  • Über Buchenholz geräuchert
  • Spezialität aus dem Iran
  • Leicht bräunlicher Farbton durch das Räuchern
  • Glutenfrei, Vegan
15,95 €
7,98 € pro 1 kg
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  • Momentan nicht verfügbar
Beschreibung

Sadri Dudi-Räucherreis aus Persien

Die Küche Asiens und Nordafrikas ist ausgesprochen vielfältig und außergewöhnlich. Hier beginnt die Spezialitätenvielfalt bereits beim Reis. Ein ganz besonderer orientalischer Hochgenuss ist unser Sadri Dudi-Räucherreis aus Persien, der ähnlich wie Fisch oder Fleisch geräuchert wird. Dazu wird die gesamte Reispflanze kopfüber in kleinen "Räucherhütten" aufgehängt, in einem speziellen Verfahren geräuchert und erst nach der letzten Verarbeitungsstufe geschält.
Edles Räucherholz, die perfekte Temperatur und die richtige Räucherdauer sorgen für ein herrlich, kräftiges Aroma und beste Kocheigenschaften des Sadri Dudi Reis. Er ist kurzkörnig, klebt nicht und in den edelsten Gourmetküchen zu Hause.

Versandgewicht: 2,10 kg
Artikelgewicht: 2,00 kg
Inhalt: 2,00 kg
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Einträge insgesamt: 2
Köstlicher Reis
5 von 5
Köstlicher Reis

Der Reis ist Spitzenqualität, Tahdig Kruste gelingt ohne Probleme und das Raucharoma ist nach dem waschen, kochen und dämpfen nicht zu prominent.
Ich hoffe bekomme hier nochmal so gutes Angebot.
Besten Dank dafür!

Shahan Sadri Dudi - erstklassiger Räucherreis
5 von 5
Shahan Sadri Dudi - erstklassiger Räucherreis

Intensives Raucharoma beim Kochen, wesentlich dezenter beim Essen. Ausgezeichnete Qualität - die Körner sind ganz, kein Bruch im Säckchen. Der Reis wird nicht matschig und Reste können am Folgetag zu körnigem Fried Rice verarbeitet werden. Ich bin sehr zufrieden und werde diesen Reis jetzt immer hier kaufen.

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