Unser Paprikamark (auf Türkisch biber salçasi) ist eine konzentrierte Würzpaste, die nur aus frisch geernteten roten Paprika produziert wird. Sie enthält keine Tomaten und wird ganz traditionell hergestellt. Nach dem Pürieren und Aufkochen wird die jeweilige Paprikasorte, mild (tatli) oder scharf (aci) gewürzt und traditionell heiß in Gläser abgefüllt.
Wir bieten dir hier die scharfe Variante an. Anfänglich schmeckt sie leicht süßlich, später macht sich eine schöne, runde Schärfe auf deiner Zunge bemerkbar. Ganz so wie wir es in der Türkei kennen und lieben. Dieses Soße verleiht deinen nicht nur türkischen Gerichten eine wundervoll würzige Note. Probiere sie mal als Dip oder Aufstrich.
| Versandgewicht: | 0,50 kg |
| Artikelgewicht: | 0,31 kg |
| Inhalt: | 0,31 kg |
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