Terroirs du Liban - Moghrabieh Perlencouscous 500 g - Fairtrade

  • NUR NATÜRLICH: Couscous ähnliche Perlen aus Weizengrieß, Wasser und Salz, eine traditionelle libanesische Beilage
  • ESSENTIEL: Moghrabieh-Perlen sind Hauptbestandteil des gleichnamigen libanesischen Eintopfs
  • EINFACHE Zubereitung wie Risottoreis: in Wasser oder Brühe köcheln lassen, immer wieder Flüssigkeit nachgießen, sobald diese verbraucht ist
  • ETHISCH: von einer Frauenkooperative in Zahle im Gouvernement Bekaa hergestellt
  • SOZIAL: Terroirs du Liban  ist eine sozial engagierte Feinschmeckermarke, die authentische libanesische Spezialitäten anbietet
5,85 €
11,70 € pro 1 kg
inkl. 7% USt. , zzgl. Versand
  • Knapper Lagerbestand
  • Lieferzeit: 0 Werktage (Ausland)
Stück
Beschreibung

Moghrabieh, so werden in den Ländern der aufgehenden Sonne sowohl der wohlschmeckende Eintopf aus Grießperlen mit würzigem Huhn, Kichererbsen und Zwiebeln als auch die couscousähnlichen Perlen an sich genannt. Im Libanon, woher dieses Mograbieh kommt, wird es oft als Streetfood angeboten. Moghrabieh-Perlen werden aus Weizengrieß hergestellt und getrocknet verkauft, bevor man sie zu Hause weich kocht. Sie ersetzen sehr gut unsere europäischen Beilagen wie Nudeln und Reis und schmecken besonders lecker zu anderem kräftigem Gemüse oder würzigem Fleisch. Der Name kommt vom arabischen Wort „Maghreb“, das in etwa „Westen“ bedeutet. Es impliziert, woher dieser Couscous stammt: aus Afrika.

Versandgewicht: 0,80 kg
Artikelgewicht: 0,50 kg
Inhalt: 0,50 kg
Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie anderen bei der Kaufentscheidung!

Es gibt noch keine Bewertungen.

Kunden kauften dazu folgende Artikel: